毎日がお気楽極楽

趣味は釣り!そして釣った魚を食べること♪旦那とニャンコとの日々幸せな日常をだらだらと綴ります

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初めての一夜干し

小さめのアジを干物にしたいけど
昼間に干したら腐ってしまいそうなので
夜に干してみることにしましたヽ( ´ー`)ノ

そよ風で涼しい昨夜、気分良く干してると
「のんびり寝過ぎたら、朝干物腐ってるかもな」
っと船長の悪魔の言葉・・・

「では目覚ましを4時半にお願いします」
っとまるで釣りに行く日のような時間に起きる羽目に

でも、お陰で美味しそうな一夜干しが出来上がりました。
アジ一夜干し-0

そしてアジフライもふっかふか。
アジフライ-1
タルタルソースも自作してみるの巻
うまーすヽ( ´ー`)ノ

ガシラ唐揚げ-2
なぜか船長が釣ってしまったガシラさんも唐揚げに。
一口も当たらず・・・

一夜干し焼いて食べました
美味しかったけど、焼くとき失敗して首がもげたんで
写真はなしです
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[ 2013/05/26 21:24 ] 料理 | TB(0) | CM(6)

2013年5月25日【今度こそ!】

昨日、船長が港にオイル交換へ行くと
釣りに行かれてた方が帰ってこられて
オオアジをたくさん釣られてたとか・・・。

「明日どーすんの?」
っと聞かれてボウズ続き過ぎてやる気のなかったあたしでしたが
「オオアジが釣れるなら行くー」
っと即返事ヽ( ´ー`)ノ

時合いはお昼からっぽいと言うことで
6時までぐっすり睡眠してのんびり出発。

港へ着くと、リョウガ君のママの飼い主さん
漁師のおかーちゃんがすでにお仕事を始められてまして
「よーけ釣れたらわけちゃってやー」
「お任せー」っとお約束。

デロンデロン竿とハイパワーリールは封印して
初心にもどーるっ

行った時点で潮止まり
のんびりとプカプカ浮かんでると睡魔が
今日は寝ないと心に誓い頑張りました。

潮が動き出して釣れるであろうポイントへ移動
一流し目でガッツンとアタリ
アジ2連ヽ( ´ー`)ノ

次の流しで船長にアタリ
またもやアジ2連ヽ( ´ー`)ノ

良い感じ良い感じっと思ったら
パッタリアタリも止まり、周りのお船も居なくなり・・・。

船団恋しくて移動してみるも
小さめのアジが釣れただけで
元の場所へ舞い戻り。

それがよかったのか
一流し毎に追加~追加~。
久しぶりのお魚の釣れる感覚・・・幸せ

お昼を過ぎた頃から風が強くなり
夕方にハマチを狙いたい船長を引き留め
早めに帰港しました。

20130525-1.jpg

お約束どーりにリョウガ君の実家に
お魚のお裾分けが出来てからのお写真。
一番大きいのが43センチでした。

久しぶりに食べるオオアジは
まだちょっとな感じですが
アジ刺身-8

刺身と

アジのタタキ-5
タタキと

アジカルパッチョ-3
カルパッチョと

水なます-9
水なますでいただきました。

今ベランダで一夜干しチームが
熟成されてますヽ( ´ー`)ノ

明日は一夜干しとアジフライだー
[ 2013/05/25 22:34 ] ボート釣り | TB(0) | CM(6)

2013年5月21日【オオアジが釣れだしたって?】

何やらオオアジが釣れたとか
ハマチ以外の魚が食べたい~。
っと重い尻を持ち上げて3時起き

あたしの心はオオアジ一本
船長とY君はどうやらハマチのキャスティングゥ

ポイントに6時前に到着
久しぶりにウキウキ釣り開始。
シーン・・・

乗合船も釣ってる気配がないような・・・。
どうもアオイソメをつけてるような・・・。
そんなもん持ち合わせてない

もしかしてポイント違い?っと思い
行ってみるもこちらもシーン。
ポイント違いならグニュグニュの竿は底取る自信がないんで
予備に持って行った前の竿とリールに変えたら
コチコチアタリ。
フォースマスターさんは大物決戦用に保存しよ。
600プレイズさんのが軽くていいや・・・。

コチコチアタリで来たのが手のひらくらいのチャリコ
その次も、その次も、船長にも。
チャリコしかおらん・・・
もしも、何も釣れなかったら酢漬けで食ってやるーっと
取りあえず一匹だけ確保するも、可哀想。

昼もまわってこのままじゃまずいから
ハマチを狙います~っと船長とY君
それではよろしくお願いしますヽ( ´ー`)ノ
っとキャビンで就寝。

遠くでキャッキャと騒ぐ男子の声を聞きながら
船の上のゆりかごは寝心地良く

もの凄い数の鳥と追いかけっこをしていたみたいで
鳥が釣れただの、超大物を掛けたけどばれただの
釣果の割には楽しかったようで
二人とも真っ黒焦げになっておりました。

どーもあたしが行くと魚がうちの船を避けるっぽいよね~
最近・・・

20130521.jpg
取りあえずオカズは確保したんで
酢漬け用のチャリコは
「大きくなったら戻ってくる」っとのお約束付きで
リリースしてあげました。

はまち刺身-5
美味しいお刺身が食べれました。

ほんとはアジ食べたかった~。
暑い日の水なますはうまいのにな~。
くぅ~。アジはよこい~イワシもはよこい~。
どんどん釣り意欲が減退している今日この頃を打破せねば
[ 2013/05/22 10:27 ] 未分類 | TB(0) | CM(6)
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