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毎日がお気楽極楽

趣味は釣り!そして釣った魚を食べること♪旦那とニャンコとの日々幸せな日常をだらだらと綴ります
月別アーカイブ  [ 2011年05月 ] 

いつ頭が良くなる?!

魚のある日は幸せ~
後何年これくらい魚を食べ続けると頭が良くなるかしら・・・
これくらいじゃ追いつかないかもね・・・

っと言う事で、5日の分のお料理
今回釣れた鯛は、メスとオスと一匹ずつ
ただ、白子は微妙な量だったので、鯛の子と一緒に炊きました
鯛の子と白子炊き-12
鯛の子、綺麗にお花を咲かせることに成功しましたが
しょっぱすぎました・・・

そして鯛のお刺身とサゴシのキズシ
鯛の刺身とサゴシのキズシ-11
サゴシのキズシは美味しいなぁ~。
でも脂のこってり乗ったサバで作りたい~
今年はサバスプラッター面倒臭くても頑張ってたくさん持ち帰ろう

そして上の両方を握ってみました
鯛の握り-8
鯛の握り

キズシ握り-9
サゴシのキズシの握り
どっちも間違いなくうまいんです
白いご飯が嫌いな旦那は、寿司か炊き込みご飯は喜びますw

んでもって、久しぶりに食べたくなった塩焼き
鯛の塩焼き-13
塩して、ヘルシオにぶち込んでお任せなので楽ですw
でも鯛の塩焼きはほんっと美味しいヽ( ´ー`)ノ
流石に一回では食べきれず、半身ずつ2日に分けて食べました。
幸せ幸せ~

今週末は姫路の釣り堀まで、遠征しちゃうのです
ハリミツ釣りガールのイベントなのですよヽ( ´ー`)ノ
久しぶりに皆さんに会えて、今回は釣りも出来るのでワクワクしてます
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[ 2011/05/11 10:37 ] 料理 | TB(0) | CM(8)
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