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毎日がお気楽極楽

趣味は釣り!そして釣った魚を食べること♪旦那とニャンコとの日々幸せな日常をだらだらと綴ります
月別アーカイブ  [ 2009年05月 ] 

アナゴが足りない

一昨日捕獲した食材達。
カニ、アナゴ、ミミイカ。
カニはまだしも、アナゴとミミイカは1匹ずつしかいない!
全く足りない!

あ!そうだ、日曜日だし、田尻の朝市へ行こうアイコン名を入力してください

市場はいいなぁ。アナゴがちゃんとさばいてある!
それで10本くらいで300円ですよ。安いなぁ絵文字名を入力してください
捌いたアナゴ
さて!私がさばいたのはどれでしょー。

正解は下から2番目。まぁまぁ上手になってきた気がしますw

そしてアナゴは旦那のリクエストで
天ぷらにしてネギをどっさりかけてお醤油です。
この辺ではアナゴの天ぷらはこの食べ方だそうです。
アナゴ天ぷら


そして田尻と言えば魚のすり身!
ってのは私が勝手に思っているだけなのですがえぇ
しいたけさつま揚げ他
200グラムのすり身買ったのですが、シイタケがでっかすぎて
さっぱり足りませんでしたーはぁ
レンコンにもアスパラにもエビ団子にするのにも、足りなすぎ。
でも揚げたてをお家で食べるのは美味しいですよー。
200グラムで240円でございますキラキラ

すり身が足りずに余ったレンコンとアスパラを
ミミイカと一緒にバター焼きにしましたーっbikkuri01
ミミイカとレンコンとアスパラ
ミミイカのバター焼き、レンコンとアスパラ添え。
って、ミミイカ添えなってるうううううう絵文字名を入力してください

最後にカニは、お水と一緒に土鍋に入れて沸騰したところに味噌を溶き
10分ほどグツグツと炊きまして
カニ土鍋ミソ
メスはちゃんとタマゴが入ってましたよ。
小さいので身は食べるところがあんまりないと言う寂しさでしたが。
その後みそ汁はいいお出汁が出まくって、うんまーっ!でした。


自然の恵み、美味しく頂きました。
ありがとうございました~ニコニコ。 横向き


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[ 2009/05/11 10:23 ] 料理 | TB(0) | CM(10)
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