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毎日がお気楽極楽

趣味は釣り!そして釣った魚を食べること♪旦那とニャンコとの日々幸せな日常をだらだらと綴ります
月別アーカイブ  [ 2008年11月 ] 

包丁

お魚さばくのが楽しくなった理由の一つが包丁
包丁
最初に購入したのが下の柳刃包丁、1000円ほどで購入
一応鋼らしいです。お刺身がとっても綺麗に切れるようになりました。

そして、上の出刃包丁、まだ買って4日目。
しゃぶしゃぶにする太刀魚さばく前に買いました。
色々みて、最初は安いステンレスのアジ切り包丁にしようと思ってましたが
少し離れたところに、5800円が2400円になってる鋼の出刃包丁を発見。
長く使いたいのでこっちにすることにしました。

鋼の包丁は放置してるとすぐ錆びてしまうので要注意ですが
やっぱり切れ味抜群な気がします。
手を切らないよう注意しなければw

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[ 2008/11/21 08:30 ] 雑談 | TB(0) | CM(2)
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